I Bravi Ragazzi - Pizza

Vellutata di pomodorino giallo siciliano, fior di latte della penisola, acciughe siciliane lavorate A mano, pomodorini datterini spelati A mano confi, olio di oliva aromatizzato al limone e basilico fresco

Base focaccia ripiegata e cotta al forno - condimento fuori cottura - spinacino condito con sale e olio - prosciutto crudo di Parma stagionato 18 mesi - burrata 124g - pomodorini confii - olio aromatizzato al limone - paprika dolce affumicata

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, provola affumicata della penisola, melanzane fritte, in uscita ricotta salata affumicata di pecora, basilico fresco e pepe nero

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, melanzane fritte, provola affumicata della penisola, salsiccia punta di coltello in doppia cottura, pepe nero, olio agliato e basilico fresco

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, in uscita spinacino condito con sale E olio, burrata da 125 grammi, prosciutto crudo di parma stagionato 18 mesi, olio D’oliva aromatizzato al limone, spolverata di paprika dolce affumicata e basilico fresco

Base vellutata di broccoli, provola affumicata della penisola, broccoletti saltati in padella con aglio, olio E peperoncino, salsiccia punta di coltello in doppia cottura, olio agliato e basilico fresco

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, in uscita spinacino fresco condito con sale e olio , prosciutto crudo di parma stagionato 18 mesi, pomodorini datterini spelati A mano confi, burrata 125g, basilico e olio extra vergine aromatizzato al limone

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, provola affumicata della penisola, porchetta d’arriccia artigianale , basilico fresco, pepe nero e olio agliato

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, provola affumicata della penisola, salsiccia punta di coltello in doppia cottura, in uscita nduja di spilinga piccante, basilico fresco e olio extravergine D’oliva

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, provola affumicata della penisola, salame napoli dolce e basilico fresco

Fior di latte della penisola, (fuori cottura) mortadella favola gran riserva al pistacchio, burrata, crema di puro pistacchio, basilico fresco e olio extravergine D’oliva

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, fior di latte della penisola, in uscita prosciutto cotto coscia di suino affumicato E grigliato in crosta di erbe aromatiche, funghi champignon freshi saltati in padella, basilico fresco e olio extravergine D’oliva

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, fior di latte della penisola, spianata calabra piccante e basilico fresco.

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, aglio rosso di nubbia, origano fresco e olio extravergine d’oliva

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, provola affumicata della penisola, pepe nero, olio extravergine D’oliva E basilico fresco

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, fior di latte della penisola, zucchine, peperoni E melanzane al forno, basilico fresco E olio extravergine D’oliva

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, fior di latte della penisola, basilico fresco e olio extravergine d’oliva

Pomodoro perlato schiacciato A mano 100% italiano , fior di latte della penisola - viene composta - 1/4 funghi champignon freschi saltati in padella , 1/4 prosciutto cotto coscia di suino provenienza Italia in crosta di erbe , 1/4 carciofi arrostiti al forno , 1/4 olive taggiasche denocciolate , basilico fresco , olio extra vergine di oliva

Pomodoro, fior di latte penisola, patatine fritte, würstel.

Base crema di friarielli, provola affumicata della penisola, salsiccia punta di coltello in doppia cottura, friarielli saltati in padella con aglio olio E peperoncino, basilico fresco, olio agliato E pepe nero

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, mozzarella di bufala campana dop, basilico fresco E olio extravergine D’oliva.

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, fior di latte della penisola, funghi champignon freschi saltati in padella, salame napoli, (fuori cottura) prosciutto cotto coscia di suino provenienza italia affumicato in crosta di erbe, carciofo al forno olive taggiasche denocciolate , basilico fresco E olio extravergine D’oliva

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, fior di latte della penisola, basilico fresco E acciughe siciliane lavorate A mano e olio extravergine D’oliva.

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, fior di latte della penisola, basilico fresco

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, provola affumicata della penisola, cicoli napoletani di maiale, pepe nero E basilico fresco.
Informazioni: funghi porcini sono alimenti surgelati

Pomodoro pelato schiacciato A mano 100% italiano, fior di latte della penisola, prosciutto cotto di suino affumicato E grigliato in crosta di erbe, funghi champignon fresci saltati in padella, olive taggiasche denocciolate E basilico fresco.

Cannolo siciliano con ricotta di pecora dolce E zucchero A velo

Cannolo siciliano con ricotta di pecora dolce, zucchero A velo, granella di pistacchio E crema pura al 100% di pistacchio

Cannolo siciliano con ricotta di pecora dolce, zucchero a velo e gocce di cioccolato